Menu
Przystawki
Smalec z bakłażana na ciemnym pieczywie 10,00zł/os
Pomidor z mozzarellą i pesto 10,00zł/os
Zupy
Rosół królewski z makaronem 12,00
Kluski wątrobiane do rosołu + 2,00 zł
Aromatyczny krem z cebuli z grzankami, parmezan 15,00
Staropolski żur na zakwasie, ziemniaki, jajko, swojska kiełbasa 14,00
Krem z białych warzyw, chips z jarmużu 14,00
Krem dyniowy z prażonymi pestkami 14,00
Krem pomidorowo-paprykowy z bazylią 16,00
Dania gorące na półmiskach
ZESTAW I
Kotlet schabowy nadziewany, faszerowane pieczarkami udko kurczaka, kotlet de volaille, polędwiczka sous vide z sosem leśnym, sos pieczeniowy (2 kawałki na osobę)
Dodatki
Ziemniaki pieczone, ziemniaki z koperkiem,
Zestaw 3 surówek do wyboru/ buraczki, kapusta czerwona ze śliwką, marchew z jabłkami, kapusta zasmażana / cena zestawu 65,00 zł/os
ZESTAW II
Tradycyjna rolada śląska, polędwiczka wieprzowa sous vide w sosie leśnym, kotlet schabowy nadziewany, de volaille, szaszłyk drobiowy /2 kawałki na osobę/
Dodatki
Kluseczki ziemniaczane, ziemniaki z koperkiem, frytki
Zestaw -3 surówek do wyboru/czerwona kapusta ze śliwką, buraczki, marchewka z pomarańczą, kapusta biała gotowana/ cena zestawu 75,00 zł/os
ZESTAW III
Kieszeń drobiowa z brokułem, sakiewka ze schabu, ozory wołowe z sosem musztardowym, rolada śląska, de volaille
Dodatki
Kluski śląskie, ziemniaczki opiekane, ziemniaki z koperkiem, sos pieczeniowy Zestaw surówek do wyboru 3 / marchew z pomarańczą, czerwona kapusta, surówka z kalafiora , buraczki, mix sałat z sosem vinegret, biała kapusta chrupiąca/ cena zestawu 80,00 zł/os
Zimna płyta w bufecie 45,00 zł/os
Swojskie wędliny, sery tradycyjne, sery pleśniowe, mięsa pieczone własnego wyrobu, śledzie w różnych odsłonach, galaretki wieprzowe, tymbalik drobiowy, jajka w tatarskim sosie, sałatka do wyboru jeden rodzaj: gyros, jarzynowa, grecka, sałatka z tortellini, mix przekąsek m.in. (koreczki, babeczki faszerowane, vol au vent, słone ciastka francuskie, dip) tortille mix, wędzona ryba, grillowany oscypek, pieczywo, masło
Zimna płyta na półmiskach 60,00 zł/os
Swojskie wędliny, sery tradycyjne, sery pleśniowe, mięsa pieczone własnego wyrobu, śledzie w różnych odsłonach, galaretki wieprzowe, tymbalik drobiowy, jajka w tatarskim sosie, sałatka do wyboru jeden rodzaj/gyros, jarzynowa, grecka, sałatka z tortellini/, tortille mix, dwa rodzaje koreczków, babeczki faszerowane, vol au vent, pieczywo, masło
Kolacje
Chrupiące nuggetsy, frytki, dipy, surówka z kapusty pekińskiej 25,00 zł/os
Polędwiczki wieprzowe sous vide, puree ziemniaczane, buraki 42,00 zł/os
Filet z dorsza czarnego, gnocchi z sosem śmietanowym i fasolka szparagowa, biały sos winny 40,00 zł/os
Stek z kurczaka z bakłażanem i pianką z marchewki, frytki, sałatka kolorowa 32,00 zł
Krewetki z makaronem 40,00 zł/os
Bogracz z kluseczkami, pieczywo 20,00 zł/os
Barszcz z krokietem 20,00 zł/os
Boeuf strogonow 20,00 zł/os
Deser
Szarlotka na ciepło z lodami 14,00 zł
Sernik z malinowym musem 14,00 zł
Bezowa chmurka z mascarpone i konfiturą 14,00 zł
Lody mix z malinami 15,00 zł
Ciasta
Pięć rodzai ciast do wyboru na półmiskach 16,00 zł/os
Tort wg zamówienia
Serwis ciast własnych 7,00 zł/os
Serwis tortu własnego 40,00 zł
Owoce 15,00 zł/os
Napoje zimne i ciepłe
Sok według zużycia dzbanek 1,3l 15,00 zł/os
Napoje gazowane według zużycia (pepsi, mirinda, 7-up) 7,00 zł/os
Soki, woda, kawa parzona i rozpuszczalna, herbata bez limitu 20,00 zł/os
Soki, napoje gazowane, woda, kawa, herbata bez limitu 28,00 zł/os
Bufet kawowo-herbaciany 12,00 zł/os
Dodatkowa kawa z ekspresu wg zużycia 10,00-15,00 zł/os
Toast winem musującym 3 zł/os przed obiadem / do tortu
Cena alkoholu na przyjęcia
Wódka czysta (Ogiński, Bocian, Adam Mickiewicz) 0,5 l/50,00 zł
Finlandia 0,5 l/65,00 zł
Piwo duże 12,00 zł, małe 10,00 zł
Wino karafka 1l/ 45,00 zł
Serwis alkoholu własnego 10,00 zł/os (opłata korkowa)
Projektor i ekran 50,00 zł