Menu KRYSZTAŁOWE
325,00 zł/os
Powitanie chlebem i solą
Aperitif z musującym winem
Zupa
Rosół weselny lub wybrany krem warzywny
Danie główne
(Po 2,5 kawałka mięsa na osobę)
Rolada wołowa śląska
Przysmak schabowy z nadzieniem leśnym
Indyk z grillowanymi warzywami
Kotlet de volaille
Sos pieczeniowy i grzybowy
Dodatki skrobiowe
(Trzy do wyboru)
Frytki
Ziemniaki gotowane
Kluski śląskie
Ziemniaczki opiekane
Dodatki warzywne
Modra kapusta ze śliwką
Surówka z selera z orzechami i mandarynką
Buraczki z cebulą
Biała kapusta ze świeżym ogórkiem
Bukiet warzyw na parze
Deser
Panna cotta z musem owocowym
Lody waniliowe z musem owocowym i bitą śmietaną
*Dodatkowo polecamy nasz bufet słodkości z deserkami – więcej informacji w Dodatkowej Ofercie Weselnej
Ciasta
(trzy do wyboru)
Sernik
Czekoladowe z wiśnią i kruszonką
Owocowe z galaretką
Babeczki z kremem i świeżymi owocami
Marlenka
Słonecznikowe z kremem
Owoce sezonowe
Zimna płyta w formie bufetu
Wędliny, mięsa pieczone, babeczki z farszem warzywnym, roladka szpinakowa, przekąski z tortilli z łososiem, sałatka jarzynowa, sałatka gyros, pieczywo, masło, sery tradycyjne i pleśniowe, galaretka drobiowa i wieprzowa, śledzie z cebulą, śledzie w śmietanie, koreczki, jajka w sosie tatarskim, śliwki w boczku
Kolacja I serwowana
Dorsz w sosie cytrynowym ze szparagami
Kurka z sosem a’la carbonara
Ryż z warzywami
Kolacja II serwowana
Udziec wieprzowy na kapuście zasmażanej, ziemniaki opiekane podawana z musztardą i chrzanem
Kolacja III serwowana
Barszcz z krokietem
Kawa, herbata, w bufecie, soki jabłkowy i pomarańczowy, woda z cytryną na stołach bez ograniczeń
Dodatkowo polecamy:
Napoje gazowane 28,00 zł/os
Wódka bez ograniczeń 50,00 zł/os
Wódka, wino i piwo bez ograniczeń 65,00 zł/os
All inclusive (wódka, wino, piwo, napoje gazowane) 85,00 zł/os
Zimna płyta serwowana do stołu 15,00 zł/os